细粉加工设备(20-400目)
我公司自主研发的MTW欧版磨、LM立式磨等细粉加工设备,拥有多项国家专利,能够将石灰石、方解石、碳酸钙、重晶石、石膏、膨润土等物料研磨至20-400目,是您在电厂脱硫、煤粉制备、重钙加工等工业制粉领域的得力助手。
超细粉加工设备(400-3250目)
LUM超细立磨、MW环辊微粉磨吸收现代工业磨粉技术,专注于400-3250目范围内超细粉磨加工,细度可调可控,突破超细粉加工产能瓶颈,是超细粉加工领域粉磨装备的良好选择。
粗粉加工设备(0-3MM)
兼具磨粉机和破碎机性能优势,产量高、破碎比大、成品率高,在粗粉加工方面成绩斐然。
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无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性
2020年12月15日 摘要:为优化无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉(马铃薯淀粉:木薯淀粉=1:1,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉 条和030%明矾鲜湿粉条作为对 摘要: 为优化无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉 (马铃薯淀粉:木薯淀粉=1:1,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉条和030%明矾鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠添 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性 百度学术2024年9月10日 甘薯淀粉粉条工程与无明矾精制粉丝生产技术 (一) 河南省农科院粮食作物研究所 肖利贞 (郑州 ) 主要工程建设与生产技术: 1 .甘薯专业粗淀粉厂工程 甘薯淀粉粉条工程与无明矾精制粉丝生产技术(一) 园艺所 摘要 为优化无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉(马铃薯淀粉:木薯淀粉=1:1,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉条和030%明矾鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠添 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性【维普期刊

甘薯淀粉粉条工程与无明矾精制粉丝生产技术 (四) 河南省
1 天前 精制粉条生产,采用“三无”即无明矾、无硫磺熏、无日晒 “放心粉条”新工艺。 (一)工艺流程 淀粉原料 → 打糊(制芡) → 和面、抽真空 → 漏粉、煮粉糊化 → 冷却 → 无明矾薯类营养鲜湿粉条研究进展 粉条是深受亚洲人民喜爱的传统淀粉类凝胶制品根据水分含量的不同,粉条可以分为干粉条和鲜湿粉条其中,薯类鲜湿粉条加工能耗低,口感细腻爽 无明矾薯类营养鲜湿粉条研究进展 百度学术2023年7月25日 为优化无明矶薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉 (马铃薯淀粉∶木薯淀粉=1 ∶1,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉条和030%明巩鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性 掌桥科研2022年12月9日 通过调制高纯度的淀粉糊、高温蒸熟、静置冷却、手工刀切等工序,将制作好的湿粉定型晾晒成干粉,将尹式粉条的老手艺搬到了工厂里,成功推出了“京一根”品牌 “京一根”—— 无明矾粉条的开拓者 中国科普网

无明矾薯类营养鲜湿粉条研究进展 万方医学网
2022年11月22日 摘要: 粉条是深受亚洲人民喜爱的传统淀粉类凝胶制品根据水分含量的不同,粉条可以分为干粉条和鲜湿粉条其中,薯类鲜湿粉条加工能耗低、口感细腻爽滑、食 2012年12月11日 说明矾替代物实现了传统工艺上的马铃薯粉条的无明矾生产, 而且大大提高了马铃薯粉条的感官、 断条率少等品质特性指标, 并且不含有铝,对人体健康无害, 无明矾马铃薯粉条制作工艺 道客巴巴2020年12月15日 摘要:为优化无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉(马铃薯淀粉:木薯淀粉=1:1 ,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉 条和030%明矾鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠添加量、成型时间、冷藏及冷冻时间等对无明矾薯类鲜湿粉条质构特性 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性2016年7月12日 真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品筋力源,达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。 粉条特点食品百科全书 粉条

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2022年10月11日 挤压式加工工艺主要采用螺旋式挤压设备将淀粉粉 团挤压, 通过不同孔径、形状的筛子制作不同粗细的粉条, 经熟化、定型、冷藏或冷冻后得到产品[10]。挤压式工艺是 生产鲜湿粉条最常用的工艺, 操作简单, 目前市售鲜湿粉 条主要通过此方式进行加工。 12 2023年6月14日 聚类分析优化海藻酸钠马铃薯淀粉无矾粉条配方工艺 张卓琼,包毅然,郭军 * (内蒙古农业大学 食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特,) 摘 要 传统粉条通常使用大量明矾而威胁人体健康,目前生物多糖或多糖醛酸盐(生物胶)多用于开发无矾粉条。不同植物来源的淀粉及其粉条品质特性有所不同,基于 聚类分析优化海藻酸钠马铃薯淀粉无矾粉条配方工艺 2020年11月19日 粉条又名粉丝,是我国传统的大众食品之一,粉条的加工原料主 要为豆类、薯类、谷物类淀粉,其中薯类粉条无论是生产量还是消费量均占,而薯类粉条的主要原料就是薯类淀粉;在传统粉条的加工中有着“无矾不成粉”的说法,为了提高粉条的韧性以及耐煮性,减少断条、糊汤等现象,在 制作纯红薯粉条不加明矾可以吗?百度知道2024年1月7日 DB 1509/T 无明矾马铃薯粉条加工技术规程1范围本文件规定了无明矾马铃薯粉条的定义、加工企业的卫生及设施要求、原辅料要求、加工工艺要求、人员要求、成品检验与包装、运输和贮存等内容。本文件适用于食用马铃薯淀粉生产加工的无明矾粉条。DB1509T 00062023 无明矾马铃薯粉条加工技术规程pdf

做粉条为什么要加明矾?明知道矾有害,农村自制粉条能吃吗?
2021年2月18日 而粉条制作工艺,并不是发面工艺,所以还是有很多人添加食用明矾的,只不过这就要看制作人的添加量如何了,粉条铝含量正常最高不应超过20mg/kg。 但这个手工粉条,像浙江安徽等地,还是有很多农家自制并没有添加明矾,依旧可以做出好吃美味的粉条。2021年4月28日 所以,在决定创业之初,现为宜宾市顶古山薯业有限公司董事长的胡志立就下定决心研发无明矾纯红薯健康粉条,通过技术创新,解决粉条加工必须添加明矾的技术难题,以优质安全放心的好产品,赢得市场的认可, 做一走在全国前列!这个“宜宾造”食品解决了领域难题,还起草了 2022年12月9日 让无明矾粉条 ,重新闪亮登场,让好这一口的食客们再也不用有心理负担。“京一根”的第七代传承人尹志刚于2010年创立北京德润通农业科技发展有限公司(专营生产老北京特产粉条、粉丝),在保留“尹氏粉条”核心理念和传统技艺的基础上 “京一根”—— 无明矾粉条的开拓者 中国科普网2021年10月27日 为此,在早些年,很多粉条生产商都会在制作粉条时加入明矾,当时业内还流行一个说法,“ 无明矾做不成粉条”。 由此,我们可以得知,做粉条时加入明矾,主要是为了改善原始粉条韧劲差、易断裂的特点,并且也能一定程度上提升粉条的口感,使其煮起来不容易烂,吃起来也更加筋道爽滑。做粉条为啥会加明矾?加了明矾的粉条还能吃吗?弄懂再买

无明矾薯类营养鲜湿粉条研究进展 百度学术
摘要: 粉条是深受亚洲人民喜爱的传统淀粉类凝胶制品根据水分含量的不同,粉条可以分为干粉条和鲜湿粉条其中,薯类鲜湿粉条加工能耗低,口感细腻爽滑,食用方便快捷,日益受到消费者的青睐然而,鲜湿粉条结构稳定性差,不耐煮,食用品质差,相关企业常通过添加明矾来解决上述问题随着经济的快速 无矾土豆粉条(干、鲜)的制作配方、工艺、技术 ★无矾土豆wkbaidu条(干品)的制作工艺 1配方: 土豆淀粉80公斤、木薯淀粉20公斤、筋力源0608公斤、55℃温水4550公斤。 2工艺流程: 选料提粉→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 3配料:真正实用无矾 (明矾)土豆粉条加工制作技术百度文库2021年5月11日 本发明涉及食品加工的技术领域,具体涉及一种无明矾红薯粉条及其制备方法。背景技术红薯粉是我国传统的大众食品之一,其味道可口,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。红薯粉主要由红薯淀粉制作而成,富含了丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸,同时红薯粉所含热量较低,还含有一种类似 一种无明矾红薯粉条及其制备方法与流程3 天之前 3 .无矾精制粉条、粉丝生产技术与 瓢漏式粉条生产常见难题及解决办法 。 一、甘薯专业粗淀粉厂工程建设与经济效益分析 河南省甘薯主产区随着甘薯产业化和淀粉工业的发展,建设一批大中型甘薯淀粉专业加工厂。甘薯淀粉粉条工程与无明矾精制粉丝生产技术 (一) 河南省

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DB 1509/T 无明矾马铃薯粉条加工技术规程1范围本文件规定了无明矾马铃薯粉条的定义、加工企业的卫生及设施要求、原辅料要求、加工工艺要求、人员要求、成品 3、检验与包装、运输和贮存等内容。本文件适用于食用马铃薯淀粉生产加工的无明矾谁那有无矾土豆粉?无明矾粉丝、粉条生产技术请联系内蒙古农业大学食品学院 杨老师完全不使用,可以加工马铃薯淀粉粉条、红薯淀粉粉条、木薯淀粉粉条和紫薯淀粉粉条口感明显好于有明矾粉条,在常温存放45天质保期内,鲜湿粉条耐煮1谁那有无矾土豆粉?【粉条吧】百度贴吧2023年7月25日 为优化无明矶薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉(马铃薯淀粉∶木薯淀粉=1 ∶1,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉条和030%明巩鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠添加量、成型时间、冷藏及冷冻时间等对无明矾薯类鲜湿粉条质构特性、水分含量及整体可接受性的影响规律;在此基础上,对比了不同老化 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性 掌桥科研2015年12月21日 甘薯粉条生产工艺 1 选料提粉 选料时需注意:粉条有粗细之分,所以选料也有不同。粗粉条选用淀粉率比细粉条稍高。选用淀粉的共同标准:色泽洁白、无杂质、无污垢、无霉变的纯甘薯精细淀粉。甘薯粉条生产工艺生产加工农业之友

辨别粉条是否含有明矾的方法百度知道
2011年10月11日 粉丝有无明矾开水一泡就知道 粉丝以其柔滑爽口受到许多人喜欢,但传统工艺中需要添加一定量的明矾,使粉丝不断条、粘连和浑汤。然而明矾主要含铝离子,科学研究已证实过量摄入铝后很难从肾脏排出,会在大脑、肝、脾、肾等器官蓄积,造成人体衰老的加速,诱发老年痴呆症。红薯粉条生产企业在不加明矾的情况下增加冷冻工艺,阶段是将粉条从入库温度降到0 ℃,以除去粉条中的热量,为粉条老化创造条件;第二阶段将粉条从0 ℃降至2 ℃,为粉条外表面“穿冰衣”,加速粉条中淀粉的老化,增强粉条的韧性。冷冻工艺对无铝红薯粉条品质的影响 百度文库2017年4月12日 有人问,你们老说无明矾的粉条 好,好在哪里? 好问题。 明矾含有铝离子,水解成氢氧化铝,氢氧化铝是一中很好的表面活性剂,能在粉条表面形成一种膜有利于粉条松散开粉;同时氢氧化铝具有很强的絮凝作用,粉条变得很有劲道 为什么要吃无明矾的粉条?2021年2月24日 涂布式粉丝粉条生产工艺的优缺点? 文章来源:开封市丽星机械设备有限公司 发布日期: 15:11:04 浏览次数: 涂布铺浆切割式粉丝粉条生产线是采用涂布铺浆蒸箱蒸熟成形,过程无需使用明 涂布式粉条加工涂布铺浆式粉丝粉丝设备企业动态

粉皮中明矾剂量超标 如何分辨粉条有无明矾
2017年9月28日 生产粉丝使用明矾已经是历史问题,自古粉丝的生产工艺中就有这一道程序。早在宋元时期,明矾就在水产品加工 、蔬菜加工、水果贮藏等食品加工方面有广泛的应用,被认为是食品加工和制作技术成熟的标志之一。当时的人们还喜欢用含明矾的 2018年10月5日 老化应用到粉条加工中可以使得粉条富有弹性,增加筋道感。但是过度老化会造成粉条过硬,影响食用品质。因此,淀粉的老化在粉条的加工生产过程中起着关键的作用 [67]。 目前国内外对马铃薯淀粉老化工艺研究较少,而且现有的关于马铃薯粉条的报道较少。无添加马铃薯粉条老化工艺及贮藏品质我国粉条行业的发展现状及生产工艺的研究13粉丝粉条产业发展的利好因素131中国饮食文化的支撑。 我国有五千年的悠久历史,泱泱大国,礼仪之邦,中华文化源远流长。民以食为天,中国食文化更是闻名中外,特别是“三粉”(粉丝、粉皮、粉条 我国粉条行业的发展现状及生产工艺的研究 百度文库2018年10月5日 在粉条的加工生产过程中起着关键的作用[67]。目前国内外对马铃薯淀粉老化工艺研究较少,而且 现有的关于马铃薯粉条的报道较少。在实际生产中,常 有粉条老化程度不适当造成易断条或煮不烂的情况。此 外,传统粉条在加工制作过程中添加了明矾、钠铁 无添加马铃薯粉条老化工艺及贮藏品质

粉条加工机、涂布式粉丝生产线实现了无需明矾的制粉工艺
2022年12月13日 粉条设备、粉丝生产线实现了无需明矾的制粉工艺, 视频播放量 54、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 丽星爱吃粉丝, 作者简介 ,相关视频:挂杆式 2024年8月20日 技术 2;精制粉条(丝)无明矾生产工艺技术 2 精制粉条生产,采用“三无”即无明矾 、无硫磺熏、无日晒 “放心粉条”新工艺。 (一)工艺流程 淀粉原料 → 打糊(制芡) → 和面、抽真空 → 漏粉、煮粉糊化 → 冷却 → 切条、盘粉上杆 甘薯淀粉粉条工程与无明矾精制粉丝生产技术(四) 园艺所2021年12月14日 我国的粉条粉丝产品种类十分丰富,可根据生产原料、生产工艺、产品形态以及地域特点等进行分类和命名(图1 同来源淀粉的鉴别技术、粉条粉丝中铝及非法添加物快速检测技术、湿粉条产品保鲜技术、无明矾营养粉条粉丝生产 我国粉条粉丝加工行业发展现状及政策建议*参考网2022年11月22日 粉条是深受亚洲人民喜爱的传统淀粉类凝胶制品根据水分含量的不同,粉条可以分为干粉条和鲜湿粉条其中,薯类鲜湿粉条加工能耗低、口感细腻爽滑、食用方便快捷,日益受到消费者的青睐然而,鲜湿粉条结构稳定性差、不耐煮、食用品质差,相关企业常通过添加明矾来解决上述问题随着经济的快速 无明矾薯类营养鲜湿粉条研究进展 万方医学网

明矾的生产工艺 百度文库
明矾的生产工艺明矾的生产工艺明矾,又称天然矾,是一种无机化合物,化学式为Al2(SO4) 318H2O。它是一种广泛应用的化工原料,在水处理、皮革鞣制、纺织印染等行业中起着重要的作用。下面将介绍一下明矾的生产工艺。明矾的生产主要分为矿矾法和 2016年12月12日 含量少,制作的粉条易断条糊汤,色泽差.添加明矾 (KAl(SO4)212H2O)的传统工艺可显著改善粉条的 品质[1].马铃薯在我国年产量非常高,主要作为蔬菜 和淀粉原料,价格低廉且无异味,是生产传统粉条的 主要原料[2].但是,长期摄食含铝的食物会影响肠道添加细菌纤维素无明矾马铃薯淀粉粉条的实验研究2020年12月20日 明矾可用食品添加剂筋力源代替。 粉条调糊的时候取含水量约为45~50%的潮淀粉,用约为粉量25倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的筋力源(明矾替代品)。 粤西粉皮以大米为原料,一般用冬季稻黄谷,精心加工成白米,用适当比例的水,浸一小时以后才磨 做粉条用什么可以代替明矾百度知道2016年12月12日 含量少,制作的粉条易断条糊汤,色泽差.添加明矾 (KAl(SO4)212H2O)的传统工艺可显著改善粉条的 品质[1].马铃薯在我国年产量非常高,主要作为蔬菜 和淀粉原料,价格低廉且无异味,是生产传统粉条的 主要原料[2].但是,长期摄食含铝的食物会影响肠道添加细菌纤维素无明矾马铃薯淀粉粉条的实验研究

粉丝、粉条里为什么要加明矾?百度知道
2020年1月18日 你好,现在生产加工粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品不允许使用明矾了,也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等,更不能添加硼砂等非食用物质,否则,属于超范围滥用食品添加剂,是违反《食品安全法》第46条的犯罪行为!2023年2月1日 做粉条为什么要加“明矾”? 理由1:制作工艺限制 我们很多人都认为农村产物,都是纯天然无添加的,其实,这是错误的理解。就从粉条的传统手工制作工艺上来说,因受自身加工与环境条件的限制,在使用酸浆法制作淀粉原料时,为了提高沉淀速度。做粉条为什么要加明矾?农村自制粉条能吃吗?建议学会挑选 丽星粉条机,日产2512吨干粉丝粉条成品,6种型号12种配置可选。粉条设备全称为第八代6FJT系列水晶粉丝粉条生产线,改变传统粉丝粉条挤压瓢漏式等生产工艺,采用铺浆蒸熟直条切割工艺,生产过程无需明矾;无需另建冷库,无需搓粉、冲粉、开粉,设备自带低温老化系统,排放符合要求;无需晾晒 粉条机粉条设备自动化粉条机红薯粉条加工设备丽星机械 2018年12月13日 在手工粉条加工行业,添加明矾并不是违规操作,但是对于明矾的添加量是有明确要求的。 三种工艺做的粉条各有优势,也都有相应客户群体,但无明矾工艺 还是更加符合食品安全要求和市场需求,拥有很好的发展前景。例如全自动粉条粉丝 手工红薯粉条都有明矾,不敢吃?违规过量才是罪魁祸首加工

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2023年12月7日 无明矾马铃薯粉条加工技术规程 1 范围 本文件规定了无明矾马铃薯粉条的定义、加工企业的卫生及设施要求、原辅料要求、加工工艺要求、人员要求、成品检验与包装、运输和贮存等内容。本文件适用于食用马铃薯淀粉生产加工的无明矾粉条。2 规范性引用文件2020年12月15日 摘要:为优化无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺,以混合薯类淀粉(马铃薯淀粉:木薯淀粉=1:1 ,m/m)为原料,以无明矾鲜湿粉 条和030%明矾鲜湿粉条作为对照,探索了海藻酸钠添加量、成型时间、冷藏及冷冻时间等对无明矾薯类鲜湿粉条质构特性 无明矾薯类鲜湿粉条的加工工艺优化及其理化特性2016年7月12日 真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品筋力源,达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。 粉条特点食品百科全书 粉条2022年10月11日 挤压式加工工艺主要采用螺旋式挤压设备将淀粉粉 团挤压, 通过不同孔径、形状的筛子制作不同粗细的粉条, 经熟化、定型、冷藏或冷冻后得到产品[10]。挤压式工艺是 生产鲜湿粉条最常用的工艺, 操作简单, 目前市售鲜湿粉 条主要通过此方式进行加工。 12 Microsoft Word 62636270 郭 昊二校6267

聚类分析优化海藻酸钠马铃薯淀粉无矾粉条配方工艺
2023年6月14日 聚类分析优化海藻酸钠马铃薯淀粉无矾粉条配方工艺 张卓琼,包毅然,郭军 * (内蒙古农业大学 食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特,) 摘 要 传统粉条通常使用大量明矾而威胁人体健康,目前生物多糖或多糖醛酸盐(生物胶)多用于开发无矾粉条。不同植物来源的淀粉及其粉条品质特性有所不同,基于 2020年11月19日 粉条又名粉丝,是我国传统的大众食品之一,粉条的加工原料主 要为豆类、薯类、谷物类淀粉,其中薯类粉条无论是生产量还是消费量均占,而薯类粉条的主要原料就是薯类淀粉;在传统粉条的加工中有着“无矾不成粉”的说法,为了提高粉条的韧性以及耐煮性,减少断条、糊汤等现象,在 制作纯红薯粉条不加明矾可以吗?百度知道2024年1月7日 DB 1509/T 无明矾马铃薯粉条加工技术规程1范围本文件规定了无明矾马铃薯粉条的定义、加工企业的卫生及设施要求、原辅料要求、加工工艺要求、人员要求、成品检验与包装、运输和贮存等内容。本文件适用于食用马铃薯淀粉生产加工的无明矾粉条。DB1509T 00062023 无明矾马铃薯粉条加工技术规程pdf 2021年2月18日 而粉条制作工艺,并不是发面工艺,所以还是有很多人添加食用明矾的,只不过这就要看制作人的添加量如何了,粉条铝含量正常最高不应超过20mg/kg。 但这个手工粉条,像浙江安徽等地,还是有很多农家自制并没有添加明矾,依旧可以做出好吃美味的粉条。做粉条为什么要加明矾?明知道矾有害,农村自制粉条能吃吗?

走在全国前列!这个“宜宾造”食品解决了领域难题,还起草了
2021年4月28日 所以,在决定创业之初,现为宜宾市顶古山薯业有限公司董事长的胡志立就下定决心研发无明矾纯红薯健康粉条,通过技术创新,解决粉条加工必须添加明矾的技术难题,以优质安全放心的好产品,赢得市场的认可, 做一2022年12月9日 让无明矾粉条 ,重新闪亮登场,让好这一口的食客们再也不用有心理负担。“京一根”的第七代传承人尹志刚于2010年创立北京德润通农业科技发展有限公司(专营生产老北京特产粉条、粉丝),在保留“尹氏粉条”核心理念和传统技艺的基础上 “京一根”—— 无明矾粉条的开拓者 中国科普网2021年10月27日 为此,在早些年,很多粉条生产商都会在制作粉条时加入明矾,当时业内还流行一个说法,“ 无明矾做不成粉条”。 由此,我们可以得知,做粉条时加入明矾,主要是为了改善原始粉条韧劲差、易断裂的特点,并且也能一定程度上提升粉条的口感,使其煮起来不容易烂,吃起来也更加筋道爽滑。做粉条为啥会加明矾?加了明矾的粉条还能吃吗?弄懂再买
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